Productes i proposta gastronònica


Producte del Ripollès

http://productesdelripolles.com/producte_del_ripolles/

 

Productes de la Vall del Ges, Oris i Bisaura

http://www.tastans.cat/

 

Proposta gastronòmica

La Tartana és una Food Truck divulgativa del producte local i el patrimoni gastronòmic del Ripollès, La Vall del Ges, Orís i el Bisaura

Després de diversos anys d’experiència en restauració, estem entestats a demostrar que la cuina d’alçada no està renyida amb el menjar a peu de carrer.

Oferim els següents entrepans planxats:

  • Vedella Eco amb formatge i ceba caramel·litzada amb panses i canyella
    Poltre Eco amb espinacs, tomàquet i crema de mostassa amb mel
    Botifarra amb escalivada a la llenya

I per acompanyar:

  • Patates fregides i Xips vegetals

Finalment, també oferim taules d’embotits i formatges 100% artesans 100% naturals

Elaborem només amb productes ECO orgànics de qualitat certificada amb DO del Ripollès, maridats amb vins orgànics i cerveses artesanes, tot això servit en utillatge d’un sol ús 100% reciclable i biodegradable.

 

Si t´agrada, comparteixShare on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someonePin on Pinterest